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Contexte
Un food-truck itinérant propose des repas lors de marchés, festivals et événements privés.
Afin de réduire ses coûts, d’anticiper ses besoins énergétiques et d’améliorer son organisation, le gérant souhaite analyser les consommations liées à un service journalier.
Travail demandé
Partie 1 – Traitement du tableau (Excel)
Supprimer les colonnes suivantes jugées non pertinentes pour l’analyse :Fournisseur, Date d’achat, Responsable du poste, indice de consommation (1point)
Ajouter une nouvelle colonne intitulée :Consommation électrique journalière (Wh) (1point)
Écrire une formule adaptée permettant de calculer la consommation électrique journalière de chaque équipement. ( = Puissance xDurée par service x Services/jour ) (2points)
Appliquer un format numérique cohérent pour chacune des colonnes et arrondir les résultats au dixième. (2points)
Partie 2 – Analyse et sélection des données
Mettre en place un filtre pour afficher uniquement les équipements dont la consommation journalière est supérieure ou égale à 600 Wh. (2points)
Trier ces équipements par consommation électrique journalière décroissante. (2points)
Partie 3 – Indicateur de consommation (2points)
Ajouter une colonne Indice de consommation et compléter selon les critères suivants :
- Consommation < 900 Wh → Faible
- 900 Wh < Consommation < 1100 Wh → Modérée
- Consommation > 1100 Wh → Élevée
Partie 4 – Représentation graphique (3points)
Réaliser un graphique pertinent représentant la somme de consommation électrique journalière des équipements filtrés par indice de consommation.
Le graphique doit comporter : un titre, des axes nommés, une représentation claire et lisible
Partie 5 – Interprétation et conclusion (5points)
Rédiger une conclusion argumentée (6 à 10 lignes) répondant a la problématique suivante :
Quels équipements sont les plus énergivores ? (justifier dans Excel) (indice: il faut peut être créer d’autres graphiques pour mieux répondre à la question)
Compétences évaluées
Utiliser un tableur pour automatiser des calculs
Filtrer et trier des données
Réaliser un graphique exploitable
Interpréter des résultats chiffrés
Argumenter à l’écrit à partir d’une situation réelle
Notation (sur 20 points)
Traitement du tableau et calculs : 6 points
Analyse et sélection des données: 4 points
Indicateur de consommation : 2 points
Graphique : 3 points
Interprétation et conclusion : 5 points
